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Reblochon en croûte de sel

Reblochon in Salzkruste

Financiers aux tomates séchées au thon

Financiers mit getrockneten Tomaten und Thunfisch

Brochettes de poisson

Fischspieße

sandwich

Sandwich aus gebratenem Schweinefleisch mit Salz aus Guérande und Senf, Süßkartoffelpommes frites

crepe chocolat

Buchweizen-Mini-Crêpes, Schokoladensauce und Salz aus Guérande

Sardines en croute de sel

Sardinen in Salzkruste

Saumon à l'unilatéral sur lit de gros sel

Lachs einseitig auf einem Bett aus grobem Salz

Pop corn au sel fin de Guérande

Popcorn mit feinem Salz aus Guérande

Les ravioles maison, ricotta, épinards et noisettes torréfiées

Die hausgemachten Ravioli, Ricotta, Spinat und geröstete Haselnüsse

Jarret de veau à la sauge en croute de sel Le Guérandais

Kalbshaxe mit Salbei in Salzkruste Le Guérandais

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