| leguerandais

Reblochon en croûte de sel

Reblochon in a salt crust

Financiers aux tomates séchées au thon

Sun-dried tomato and tuna Financiers

Brochettes de poisson

Fish skewers

sandwich

Roast pork sandwich with Guérande salt and mustard, sweet potato fries

crepe chocolat

Mini buckwheat pancakes with chocolate sauce and Guérande salt

Sardines en croute de sel

Sardines in a salt crust

Saumon à l'unilatéral sur lit de gros sel

One-sided salmon on a bed of coarse salt

Pop corn au sel fin de Guérande

Popcorn with Guérande sea salt

Les ravioles maison, ricotta, épinards et noisettes torréfiées

Homemade ravioli with ricotta, spinach and roasted hazelnuts

Jarret de veau à la sauge en croute de sel Le Guérandais

Veal shank with sage in a Le Guérandais salt crust

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