| leguerandais

Pain aux noix (sans machine à pain)

Walnut bread (without breadmaker)

Pain complet à l’orange

Wholemeal orange bread

Pain à la farine de châtaignes

Bread with chestnut flour

Pain brioché au citron et au gingembre

Brioche bread with lemon and ginger

Plancha de mini-poivrons sur lit de gros sel gris de Guérande

Mini peppers plancha on a bed of coarse grey Guérande salt

Pommes de terre en croûte de sel, sauce yaourt

Salt-crusted potatoes yogurt sauce

Tartelettes de tomates à la mozzarella

Tomato and mozzarella tartlets

épinards

Spinach salad with gomasio

Pot-au-feu au gros sel gris de Guérande

Pot-au-feu with coarse grey Guérande salt

Gaspacho de concombre

Cucumber Gaspacho

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