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Aude

Ich bin schon immer in die Welt der Salzgärten eingetaucht. Als Kind war er Teil meines Alltags".

Photo Aude Paludière à Mesquer - Le Guérandais

Tartelette nougatine et mousse au chocolat

Nougat-Törtchen mit Schokoladenmousse

Soufflé au caramel Et au beurre salé

Soufflé mit Karamell Und gesalzener Butter

Financiers à la pistache et aux myrtilles

Pistazien- und Heidelbeer-Financiers

Recette sucrée

Karamelleis mit Fleur de Sel aus Guérande

Petits puddings aux pommes et caramel salé

Kleine Puddings mit Äpfeln und gesalzenem Karamell

Cake au chocolat et au gingembre

Schokoladen-Ingwer-Cake

Madeleines à l’orange

Madeleines mit Orangen

Poulet en croûte de sel

Hähnchen in Salzkruste

GRESSINS

Lassi und Grissini mit Salz aus Guérande Le Guérandais

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