In der Küche
Artikel
"Einer der größten Reichtümer meines Berufs ist die Flexibilität".
"Ich mag die nicht ganz wissenschaftliche Seite des Berufs, fast schon empirisch, wo man mit Techniken experimentiert."
Ich bin schon immer in die Welt der Salzgärten eingetaucht. Als Kind war er Teil meines Alltags".