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Friandises : Gouttes de caramel salé aux noix de pécan et Truffes fondantes au chocolat
Côte de bœuf au sel de Guérande et son beurre d'herbes
Petits biscuits salés au sésame
Bar en croûte de sel de Guérande
Pop-corn au caramel salé
Boudin de poisson aux pistaches, Sel fin au piment d’Espelette, Fleur de Sel et écume de citron vert
Caille laquée et raisins noirs rôtis à la Fleur de Sel
Soufflettes de pommes de terre d'Agnès au gros sel gris aromatisé Le Guérandais
Escalopes de foie gras et chutney d’ananas à la Fleur de Sel de Guérande Le Guérandais
Poêlée de foie gras à la Fleur de sel de Guérande Le Guérandais
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