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Le blog

24 novembre 2021
Le métier de paludier : une formation unique au monde
À Guérande, au pays du sel, la coopérative des paludiers incite les futurs installésàpasser par la formation de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Encadrés de l’appr...

05 novembre 2021
L’aventure continue pour @Floriane_lt et @carol_ananas qui découvrent plus en détail les marais de Guérande
Après avoir découvert l’environnement des marais de Guérande la veille, elles vont se familiariser avec le métier de paludier ainsi que les méthodes de récolte de sel pour deven...

19 octobre 2021
Le 1er voyage des influenceuses @Floriane_lt et @carol_ananas au coeur des marais salants de Guérande
A la pointe des tendances lifestyle, food et voyages, @Floriane_lt et @carol_ananas, ont profité pendant deux jours de découvertes inédites au sein des marais sal...

05 octobre 2021
La Fête de la Fleur de sel de Guérande
Connaissez-vous la Sainte Fleur ? Célébrée le 5 octobre, cette fête prend une dimension particulière dans les marais salants, où est récoltée la Fleur de sel de Guérande.

04 octobre 2021
La fine Fleur de sel se dévoile dans un reportage immersif signé “Le Monde”
Le temps d’une journée, Léo Pajon, journaliste pour le quotidien iconique Le Monde, s’est plongé dans l’univers exceptionnel des marais salants de Guérande.

23 septembre 2021
Comment utiliser la Fleur de sel de Guérande ?
Contrairement au sel fin et au gros sel, la Fleur de sel s’utilise après cuisson. Quelques pincées de Fleur de sel suffisent à donner du relief à vos plats de viande ou de poiss...

05 novembre 2020
La Fleur de sel Le Guérandais : comment la reconnaître ?
Sur la presqu’île de Guérande, on récolte la Fleur de sel depuis des années. Un savoir-faire transmis de génération en génération, qui permet de préserver les qualités exce...

07 novembre 2019
Tout savoir sur la Fleur de sel de Guérande
D’où vient la Fleur de sel de Guérande ?
La Fleur de sel de Guérande est issue des marais salants artisanaux de la presqu’île de Guérande. La récolte agricole du sel dan...

05 septembre 2019
Sels aromatisés : comment les faire soi-même ?
Les sels aromatisés amènent couleurs et saveurs à vos plats. Faciles à réaliser, il vous suffit de quelques ingrédients pour préparer vous-mêmes des sels aromatisés originaux et...