Pain à la farine de châtaignes
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Brot aus Kastanienmehl

Personnes

4

Schwierigkeit

Mittel

Vorbereitung

60 min

Kochen

min

Budget

Günstig

Sel moulu Label Rouge Le Guérandais

Idéal avec Gemahlenes Salz

Zutaten

  • 380G DE FARINE T80
  • 1 OEUF
  • 70G DE FARINE DE CHÂTAIGNES
  • 2,5 C. À CAFÉ DE LEVAIN DÉSHYDRATÉ
  • 20G DE SEL FIN LE GUÉRANDAIS
  • 1 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE (OU DE BEURRE)
  • 1 C. À CAFÉ DE SUCRE
  • 1 C. À CAFÉ DE JUS DE CITRON

Vorbereitung

  1. Programmtyp "Vollkornbrot"

    Schlagen Sie das Ei zu einem Omelett und geben Sie es zusammen mit allen anderen Zutaten in die Schüssel Ihres Brotbackautomaten.

Appli

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