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Pain à la farine de châtaignes

Moyen
0
Bon marché
1h
Ingrédients
  • 210ml moitié eau, moitié lait
  • 380g de farine T80
  • 1 oeuf
  • 70g de farine de châtaignes
  • 2,5 c. à café de levain déshydraté
  • 20g de sel fin Le Guérandais
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive (ou de beurre)
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de jus de citron
Préparation :

Recette pour 1 pain de 750g

Programme type « pain complet »

 

Battre l’œuf en omelette et l’ajouter à tous les autres ingrédients dans votre cuve de machine à pain.

 

Auteur :Le Guérandais
Photo :Le Guérandais

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