Le blog

Le Guérandais vous embarque pour un voyage gustatif aux quatre coins du monde. Des recettes mêlant épices, exotisme et traditions qui mettent vos sens et vos papilles en éveil. ...

Depuis plusieurs siècles, le métier de paludier mêle savoir-faire ancestral, travail d’équipe et cadre idyllique. Une profession unique et attractive, enseignée à l’école des pa...

Le 12 mai dernier, l’étoile montante de la cuisine française, Amandine Chaignot, s’est inspirée des marais salants de Guérande pour imaginer un menu créatif autour du sel. Une e...

Profitez des jolis petits marchés locaux qui se multiplient pour "cuisiner-maison" ! Inspirez-vous des recettes de grands-mères et faites vos propres bocaux en suivant notre mét...

A l’heure où les fast-foods se multiplient, un mouvement éco gastronomique se développe, dont le but est de contrer la malbouffe et tout ce qui pourrait nuire à la santé. C’est ...

À Guérande, au pays du sel, la coopérative des paludiers incite les futurs installésàpasser par la formation de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Encadrés de l’appr...

Après avoir découvert l’environnement des marais de Guérande la veille, elles vont se familiariser avec le métier de paludier ainsi que les méthodes de récolte de sel pour deven...

A la pointe des tendances lifestyle, food et voyages, @Floriane_lt et @carol_ananas, ont profité pendant deux jours de découvertes inédites au sein des marais sal...

Connaissez-vous la Sainte Fleur ? Célébrée le 5 octobre, cette fête prend une dimension particulière dans les marais salants, où est récoltée la Fleur de sel de Guérande.