Avec le Sel de Guérande, préparez vos bocaux "maison" de fruits confits !

03 janvier 2019
Bocaux de fruits confits au gros sel gris de Guérande

Les fruits confits, vous connaissez ? Oubliez le sucre, « Le Guérandais » vous propose de confire les fruits d'hiver au gros sel gris de Guérande ! FAITES-LE VOUS-MEME
 

Des agrumes qui ne manquent pas de sel !
 

Pour occuper les longues soirées d'hiver, redécouvrez le plaisir de faire vos propres bocaux ! Prenez des agrumes non-traités, du gros sel gris de Guérande « Le Guérandais » et un peu de sucre, placez le tout dans un bocal stérile… et le tour est joué ! Tous les agrumes peuvent être confits au gros sel ! Indispensables dans la cuisine marocaine, ils sont délicieux avec une tajine ou un couscous. Ils sont également savoureux à l'apéritif, avec une viande blanche ou sous la peau d'une volaille.
 

Le petit + déco : joliment colorés, les bocaux d'agrumes confits décoreront les étagères de votre cuisine !

Articles annexes

12 juillet 2022

La Fleur de sel dans la cuisine du monde

Le Guérandais vous embarque pour un voyage gustatif aux quatre coins du monde. Des recettes mêlant épices, exotisme et ...
En savoir plus
14 février 2022

Pourquoi utiliser le sel de Guérande pour conserver vos aliments ?

Profitez des jolis petits marchés locaux qui se multiplient pour "cuisiner-maison" ! Inspirez-vous des recettes de gran...
En savoir plus