„Le Guérandais“ nimmt einen mit auf eine Reise das Salz aus Guérande
Entdecken Sie unsere drei neuen Kreationen, die von den Küchen der Welt inspiriert sind, von Le Guérandais entworfen wurden und wie immer auf der Basis von Guérande-Salz hergestellt werden.
Inhaltsverzeichnis
Alle Etappen beginnen in Guérande
Seit über vierzig Jahren trägt die Marke Le Guérandais ein einzigartiges Erbe in die Welt hinaus: das Salz aus Guérande, das in den Salzwiesen der Halbinsel Guérande von Hand geerntet wird. Hier formen Sonne, Wind und Gezeiten das Salz auf natürliche Weise. Mehr als 225 Salzbauer führen jeden Tag ein überliefertes Know-how fort, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, um eine außergewöhnliche Region zu bewahren.
Le Guérandais ist mehr als nur eine geografische Herkunftsbezeichnung – es ist die Marke für das Salz aus Guérande. Hinter jeder Ernte stehen ein Terroir, engagierte Frauen und Männer, handwerkliches Können und ein anerkannter Qualitätsanspruch.
Heute wird diese Herkunft zum Ausgangspunkt einer neuen Reise. Heute lässt sie ihr „Sel de Guérande“ auf eine Reise gehen, indem sie es mit typischen Gewürzen der großen Küchen der Welt kombiniert.
Drei einzigartige Kompositionen, bei denen ein und dieselbe Herkunft auf drei kulinarische Inspirationen trifft. Entdecken Sie die Aromen der kreolischen, indischen und Tex-Mex-Küche!
Denn bevor man sich auf eine Geschmacksreise begibt, muss man von einer außergewöhnlichen Zutat ausgehen.