Sel fin Existe en sac, seau et petits conditionnements

Notre sel fin s’utilise dans différents process dont notamment le saumurage, l’incorporation dans la masse…

Produit en Bretagne Indication Géographique Protégée Nature & Progrès Label Rouge

Production :  : 100% naturel notre sel fin est obtenu par séchage et broyage du gros sel, puis tamisage. Garanti non raffiné, non lavé et sans aucun additif.

Granulométrie :  : < 1,25 mm

Humidité :  : < 2%

Temps de dissolution :  : Rapide

Fromages Beurre Biscuits Légumes cuisinés Crèmes glacées Soupes Pâtes à tarte