Mikronisiertes Salz
Existiert in Taschen
Beurre
Snacking
Sehr feines Salz - mikronisiert.
.Mikronisiertes Salz wird insbesondere zum Salzen von Oberflächen oder auch zum Einarbeiten in die Masse verwendet...
. Hergestellt in der Bretagne Geschützte geografische AngabeProduktion : : Salz, das durch eine "technische" Zerkleinerung des Salzes gewonnen wird. Mikronisiertes Salz ist feiner als feines Salz, was ihm eine geringere Korngröße von +/- 50 µm und eine schnellere Auflösungszeit, fast augenblicklich, verleiht. Garantiert nicht raffiniert, nicht gewaschen und ohne jegliche Zusatzstoffe.
Korngröße : : +/- 50µm
Luftfeuchtigkeit : : ≤ 2%
Auflösungszeit : : Momentaufnahme