Gebackene Kartoffeln mit grobem, grauem Le Guérandais Kräutergewürzsalz

Für 4 Personen

Backofen auf 200°C vorheizen.
Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen, trocknen und der Länge nach halbieren.
Kartoffelhälften nebeneinander auf ein Backblech setzen und nach Belieben bestreuen:
- 2 kleine Prisen grobes Le Guérandais Meersalz mit Kräutern der Provence
- 2 kleine Prisen grobes, graues Le Guérandais Meersalz, dazu wahlweise eine Prise Kümmel, Paprika, Dill, getrocknete Schalotten oder Zwiebeln...

15-20 Minuten im Ofen backen, ohne die Ofentür zu öffnen, damit sie schön goldbraun und knusprig werden!