Gebackene Kartoffeln mit grobem, grauem Le Guérandais Kräutergewürzsalz

einfach
Billig
25 Min
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Zutaten
  • 16 mittelgroße, längliche Frühkartoffeln
  • Olivenöl
  • 25 g grobes, graues Le Guérandais Meersalz mit Kräutern der Provence
  • 25 g grobes, graues Le Guérandais Meersalz
  • Kümmel, Paprika, Dill, getrocknete Schalotten oder Zwiebeln...
Zubereitung :

Für 4 Personen

Backofen auf 200°C vorheizen.
Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen, trocknen und der Länge nach halbieren.
Kartoffelhälften nebeneinander auf ein Backblech setzen und nach Belieben bestreuen:
- 2 kleine Prisen grobes Le Guérandais Meersalz mit Kräutern der Provence
- 2 kleine Prisen grobes, graues Le Guérandais Meersalz, dazu wahlweise eine Prise Kümmel, Paprika, Dill, getrocknete Schalotten oder Zwiebeln...

15-20 Minuten im Ofen backen, ohne die Ofentür zu öffnen, damit sie schön goldbraun und knusprig werden!

Autor: Le Guérandais
Foto: Marianne Paquin

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