La Fleur de Sel

Trésors des marais

Sur la table pour révéler tout le goût de vos plats, à la croque au sel avec des crudités de saison ou juste parsemée en fin ou après cuisson, la fleur de sel de Guérande Le Guérandais est délicatement cueillie, selon une méthode artisanale millénaire, à la surface de l’eau des œillets par les paludiers de Guérande. La fleur de sel est naturellement blanche, rare et d'une qualité exceptionnelle.

Non broyés, non lavés, ses cristaux préservent leur richesse naturelle en oligo-éléments.
La saveur incomparable de la fleur de sel de Guérande Le Guérandais est particulièrement prisée par les gourmets et les chefs cuisiniers.

La gamme

Boîte 125g Tradition
Existe aussi en qualité Nature&Progrès
Disponible en gros conditionnement
À parsemer juste avant de déguster votre plat
Sachet 250g Tradition
Existe aussi en gros conditionnement
À parsemer juste avant de déguster votre plat
Sachet toile 125g Tradition
Existe aussi en 250g
À parsemer juste avant de déguster votre plat
Idée cadeau
Sachet 500g Nature&Progrès
Existe aussi en boîte 125g
À parsemer juste avant de déguster votre plat
Boîte 125g Tradition
Sachet 250g Tradition
Sachet toile 125g Tradition
Sachet 500g Nature&Progrès
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Accords culinaires

Découvrez de savoureuses recettes cuisinées avec la fleur de sel Le Guérandais.

Toutes nos recettes avec la fleur de sel
Astuce

La fleur de sel de Guérande Le Guérandais, très recherchée pour son parfum de violette est recommandée pour la table, les grillades et les crudités. Elle se parsème après cuisson ou sur des aliments crus.

La fleur de sel ne se passe pas au moulin, vous pouvez la présenter dans une coupelle directement sur la table.